• 羊肚菌味儿的茄盒能有多鲜美

    羊肚菌味儿的茄盒能有多鲜美

    菌类菜谱 2024-12-20

    食材: 茄子 1个 羊肚菌 8朵 枸杞 25粒左右 料酒 3勺 生姜 4片 精盐 适量 肉馅 200克 步骤: 1. 肉馅儿调好,腌制入味备用; 2. 茄子洗好切好,将肉馅放入茄夹里; 3. 起锅烧油......

  • 经常爱吃蘑菇的人有什么健康优势抑郁患癌风险低

    经常爱吃蘑菇的人有什么健康优势抑郁患癌风险低

    菌类菜谱 2024-12-20

    你平时会吃蘑菇吗?除了吃火锅、烧烤会点蘑菇,很多人一般都不怎么把蘑菇纳入日常饮食。经常爱吃蘑菇的人,有什么健康优势?抑郁、患癌风险低? 每天都吃点蘑菇,会发生什么? 1.或能帮助减肥 蘑菇中的“膳食纤维”不同于蔬菜中的纤维,它们更类似......

  • 白菜炒蘑菇比肉还香

    白菜炒蘑菇比肉还香

    菌类菜谱 2024-12-20

    原料:白菜、平菇、小米椒、葱花、蒜片、蚝油、生抽、醋、盐、白糖、色拉油 做法步骤: 1. 准备葱花,蒜片,辣椒段。 2. 白菜只取白菜帮,斜刀切片。 3. 蘑菇撕成小块,锅中加入清水,烧开后下蘑菇煮两分钟。 4. 煮好的蘑菇过凉水,挤......

  • 白玉菇炒猪肚丝吃完真的会念念不忘

    白玉菇炒猪肚丝吃完真的会念念不忘

    菌类菜谱 2024-12-20

    食材:猪肚1个、白玉菇300g、红椒、蒜苗、蚝油1勺、酱油1勺、老抽半勺、料酒适量、姜1块、盐、味精少许、食用油、水淀粉 烹饪步骤: 1. 半成品的猪肚拿回家清洗干净,处理内部的多余脂肪,然后放入锅中焯水,加葱姜和料酒焯水,煮10分钟......

  • 烧烤味的平菇百吃不厌

    烧烤味的平菇百吃不厌

    菌类菜谱 2024-12-20

    用料: 平菇 适量 葱 1根 蒜 4瓣 干辣椒 5个 孜然 1大勺 辣椒面 1大勺 盐 少许 生抽 1勺 鸡精 适量 老抽 1勺 蒜苗 1把 步骤: 1. 平菇掰开,洗净备用; 2. 油热后,先把拍好的蒜、葱......

  • 杏鲍菇这么炒色香味俱全

    杏鲍菇这么炒色香味俱全

    菌类菜谱 2024-12-20

    食材:鸡胸肉、红椒、青椒、黄椒、杏鲍菇、胡萝卜、淀粉、蛋清、胡椒粉、花椒粉、生抽、料酒、老抽、蚝油、鸡精 步骤: 1. 腌制鸡胸肉,备菜洗净切丁; 2. 先微火煎杏鲍菇丁,再炒配菜备用; 3. 另起油锅炒鸡丁至熟透,加入炒好的配菜;......

  • 杏鲍菇有没有吃不腻的做法

    杏鲍菇有没有吃不腻的做法

    菌类菜谱 2024-12-20

    食材:杏鲍菇、鸡脯肉、胡萝卜、线椒、盐、生抽、老抽、鸡精、生粉、料酒、蛋清 做法步骤: 1. 将杏鲍菇清洗干净; 2. 从中间剖开,斜刀切成片; 3. 线椒去蒂洗净,斜刀切成马蹄形; 4. 鸡脯肉剔去筋膜,切成薄片,放盐、生抽、生粉、......

  • 木耳炒肉最香那是你没试过这种吃法

    木耳炒肉最香那是你没试过这种吃法

    菌类菜谱 2024-12-20

    准备食材: 1. 准备一小把木耳,用清水泡发,洗净备用。 2. 准备胡萝卜一根,削过皮后切成菱形片,放入清水中洗干净。 3. 准备适量提前泡好的腐竹,清洗干净备用。 4. 切点蒜片备用。 开始烹饪: 1. 锅中倒入油,油烧热以后倒入蒜......

  • 木耳加它堪称心脏的阿司匹林小雪后常吃血管干净坏胆固醇绕道走

    木耳加它堪称心脏的阿司匹林小雪后常吃血管干净坏胆固醇绕道走

    菌类菜谱 2024-12-20

    小雪后,气温会逐渐降低,但还没完全进入寒冬。 冬季是心血管疾病的高发期,中老年人一定要注意心脏健康,尤其是本身就有高血压等心血管问题的,饮食上可以多吃些通血管的食物来预防“血栓”。 在冷空气骤然刺激下,会出现交感神经兴奋、血流加快、血......

  • 年底忙经常睡不好眼睛干涩多吃1道菜让你睡得香眼睛不疲劳

    年底忙经常睡不好眼睛干涩多吃1道菜让你睡得香眼睛不疲劳

    菌类菜谱 2024-12-20

    这道菜就是——天麻牛肉煲土豆,是补肝肾、宁心神、益气血的食疗名方。 原料:天麻20克,牛肉500克,土豆50克,料酒20克,姜10克,葱15克,盐5克,素油50克。 做法:将天麻烘干打成细粉;牛肉洗净切4厘米见方的块;土豆洗净切4厘米......

  • 平菇这样素炒鲜香下饭

    平菇这样素炒鲜香下饭

    菌类菜谱 2024-12-20

    食材:娃娃菜、平菇、玉米油、葱蒜、花椒、干红辣椒、盐、生抽、香葱、小米椒 步骤: 1. 娃娃菜洗净,切三指段; 2. 平菇洗净,撕成小朵; 3. 锅内适量水烧开,平菇焯水后捞出,冲一下浮沫,攥干水分备用; 4. 锅内适量油烧热,葱蒜、......

  • 小孩子能吃虫草花吗 吃虫草花注意事项

    小孩子能吃虫草花吗 吃虫草花注意事项

    菌类菜谱 2024-12-20

    小孩子能吃虫草花吗?虫草花作为一种营养丰富的食材,是适合儿童食用的。它不仅能为儿童提供必要的营养,还能增强免疫力和促进生长发育。 一、虫草花的营养成分 虫草花富含多种营养成分,包括蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等。其主要成分有: 1.......

  • 它是名副其实的植物燕窝怎么吃更养生

    它是名副其实的植物燕窝怎么吃更养生

    菌类菜谱 2024-12-20

    金耳,菌如其名,浑身金灿灿,特殊的胶质让它摸上去软软的、滑滑的,可谓是颜值与美味并存,有“植物燕窝”之称。 传统中医理论认为,金耳味甘,性温,能美容养颜,滋阴降燥,正适合春夏食用。《本草纲目》记载:“其金者可致癖饮积聚,腹痛金疮”;《......

  • 孩子不爱吃饭用杏鲍菇做个下饭菜

    孩子不爱吃饭用杏鲍菇做个下饭菜

    菌类菜谱 2024-12-20

    食材: 杏鲍菇3个 干辣椒3个 大蒜3瓣 葱1段 花椒10粒左右 酱油1勺 蚝油2勺 芝麻1勺 做法: 1. 杏鲍菇洗净,准备花椒粒、干辣椒段、蒜末、葱花; 2. 杏鲍菇先用刀划开一个小口,然后顺着切口用手撕成细条,手撕比刀切口感......

  • 天麻的功效和药用价值 天麻的食用方法

    天麻的功效和药用价值 天麻的食用方法

    菌类菜谱 2024-12-20

    天麻是一种功效出色的中药材。只是很多人只听说过天麻,对它的功效与食用方法了解的还真不多,为了让大家能正确认识和了解天麻,今天我就把天麻的功效以及食用方法做一个全面的介绍。 1、天麻的功效 止痛是天麻的重要功效之一,它对人类的神经性疼痛......