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冬季羊肚菌栽培风险管理建议
1. 做好预防大棚坍塌工作。 针对冬季常见的雨夹雪天气，各种植户要时刻关注本地天气，提前做好大棚内侧顶杆的架设工作，在大棚上积雪过多时及时采取人工刮除、机械吹落等措施，以保证大棚能抵抗雪压，为羊肚菌提供适宜生长环境。 2. 做好预防水......
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冬季种植平菇要注意什么
1. 光照 光照既是冬季增温的重要方式，又是提高平菇产量和品质的重要途径。光照时间应根据栽种室温度和天气情况来决定，如栽种室保温性好，夜间温度在5℃以上时，就要尽可能地延长光照时间，棚室可早点揭开草苫透光，保证棚膜清晰度，适当晚盖遮盖......
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冬季温室食用菌常见的病害防治技术
1. 石膏状霉菌 石膏状霉菌在培养料后不久便在料面上出现，尤其在床面湿润、通风不良时会严重发生。初显时为一白色霉状斑块，然后斑块变黄转褐，最后在斑块处出现恰似砂粒的粒状物，具恶臭。 防治方法： ① 要使用发酵良好的培养料； ② 加强菇......
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冬季栽培食用菌 预防虫害有门道
由于原料中有活虫或虫卵，所以不要直接进行生料播种，起码要发酵处理后再用，最好采取熟料栽培或用于制种。严格检查菌种是否带虫，对购进的菌种在转接前应仔细检查，防止出现带虫接种现象。菇棚通风口及进出口等封装防虫网，防止成虫飞入。在通风口及进......
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冬季怎么预防食用菌虫害
1. 基料堆酵阶段：首先，使用防虫网来预防虫类近料产卵是经济有效、方法简便的上佳措施，同时又有效解决了药物残留问题。其次，经常喷洒高效、低残药物于料表驱避虫类，但使用浓度应低，喷洒量要少，以免产生药残。再次，有条件时尽量采用熟料栽培法......
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冬季平菇管理原则及措施
一、温度管理 温度控制在8-15℃之间，不能低于5℃。通过揭盖草帘、通风、升温等措施来保证温度。 1. 原理 现蕾前若棚温过低或温差过小，则菇蕾很难形成；现蕾后棚温过低，则子实体基本停长，长期保持菜花状而不分化，或即使分化，菇片上也会......
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冬季平菇栽培水分控制要点
冬季气温低，棚内地面及培养料表面的蒸发量少，菌丝体在低温条件下呼吸量大大降低，消耗的水分相应减少，加之菇棚在管理上以保温为主，经常闭棚，棚内水汽难以散发至棚外，水分控制要注意三个要点： 一是培养料的基质含水量应控制在60%以内，料水比......
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冬季平菇催菇技术
在栽培过程中采用催菇技术，平菇出菇才能整齐、一致，出菇快、产量高，同时可以缩短生长期。否则催菇不及时，平菇菌丝徒长会形成新的菌膜，消耗培养料的养分，降低平菇产量。所以，平菇菌丝长满袋或养菌后一定要采取催菇措施，提高平菇产量，而且在平菇......